Når sommeren viser sig fra sin tørreste side, kan mine forældres have godt snyde sig til at ligne landskab fra Provence.
onsdag den 24. juli 2013
torsdag den 7. juli 2011
Resignation. Om vigtigheden af at huske at sige PYT.
Det blir ikke rigtig til noget med køkkenhaven i år.
Synes det har styrtet ned hver gang jeg har haft tid til at køre derud, hele foråret og forsommeren. De forspirede planter er omkommet i heden på altanen. Og nu er det stukket fuldstændig af for mig, i meterhøjt ukrudt og dårlig samvittighed overfor naboerne derude.
Det har stresset mig et stykke tid, men for at par dage siden kom jeg i tanke om en af grundpillerne i stressforebyggelse: sig PYT! Så det gør jeg, og så kan jeg da glæde mig over at altankasserne bugner af friske krydderurter, og at jeg har tomater på altanen :-)
Og så har jeg langsomt fået mig en fin, mindre pelargonie-samling hjemme i vindueskarmen. Den kommer der nok nogle billeder af en af dagene.
Og æbletræer har jeg stadig ude i haven, så lidt høst har jeg da at se frem til :-)
Synes det har styrtet ned hver gang jeg har haft tid til at køre derud, hele foråret og forsommeren. De forspirede planter er omkommet i heden på altanen. Og nu er det stukket fuldstændig af for mig, i meterhøjt ukrudt og dårlig samvittighed overfor naboerne derude.
Det har stresset mig et stykke tid, men for at par dage siden kom jeg i tanke om en af grundpillerne i stressforebyggelse: sig PYT! Så det gør jeg, og så kan jeg da glæde mig over at altankasserne bugner af friske krydderurter, og at jeg har tomater på altanen :-)
Og så har jeg langsomt fået mig en fin, mindre pelargonie-samling hjemme i vindueskarmen. Den kommer der nok nogle billeder af en af dagene.
Og æbletræer har jeg stadig ude i haven, så lidt høst har jeg da at se frem til :-)
tirsdag den 19. april 2011
Mere forspiring
I dag har jeg sat Toscansk Palmekål 'Nero di Toscana', minimajs, rucola og merian til forspiring på altanen. Der er ved at være godt fyldt op derude! De seneste dage er der rigtig kommet gang i spirerne - sommerblomstblandingen, salaten, frilandsagurker og de fleste tomater er kommet op.
lørdag den 16. april 2011
Jord under neglene
Dagen har stået i hækklipningen og køkkenhavegravningen tegn. Komposten er spredt ud. Den ustyrlige brombær er om ikke aflivet, så voldsomt kastreret. Og lågen (som var blæst i stykker hen over vinteren) er fixet. Og krukkerne er plantet til med pæoner, chrysanthenum og tagetes. Utroligt så langt man kan nå på én dag, når man er 4½ mand på opgaven :-)
Undervejs blev der også tid til at grille pølser og drikke kaffe i det dejlige vejr. Modsat store dele af landet havde vi nemlig fantastisk solskinsvejr hér. Og jeg fik fine og meget havevenlige fødselsdagsgaver - 15 kg organisk gødning og en solbærbusk. Men det bedste gave var dog det gode selskab, og den tid og det slæb mine gæster lagde for dagen!
Undervejs blev der også tid til at grille pølser og drikke kaffe i det dejlige vejr. Modsat store dele af landet havde vi nemlig fantastisk solskinsvejr hér. Og jeg fik fine og meget havevenlige fødselsdagsgaver - 15 kg organisk gødning og en solbærbusk. Men det bedste gave var dog det gode selskab, og den tid og det slæb mine gæster lagde for dagen!
fredag den 15. april 2011
Sol på altanen
Fantastiske vejr og tidlig påskeferie er en fantastisk kombi. Oprydningen på altanen fortsætter efter den logiske fremgangsmåde, at jeg sætter frø til spiring og stiller stole derud, og det fortrænger på magisk vis al rodet og skramlet, som må fortrække ind i stuen og videre ned til skraldecontaineren.
Har plantet citrontimian og esdragon og sået radiser i mine altankasser. Og noget ingefær som lå og spirede ude i køkkenet - aner ikke om det vil gro udendørs her i landet, så det må komme an på en prøve.
Inde på altanen er blegselleri 'Utah' sat til forspiring. Og et brev blandede sommerblomster og en plante der vist hedder Kyndelsporre, Chaenorhinum origanifolium 'Summer Skies''. Og så har jeg fyldt jord i en stor plantekasse med vandreservoir - det er meningen at der skal stå et par tomatplanter i den senere, men til at starte med har jeg sået spinat, som gerne skulle fungere som bundække for tomaterne.
Og så kommer resten af dagens arbejde vist til at foregå i køkkenet - skal have styr på provianten til mine havehjælpere i morgen.
Har plantet citrontimian og esdragon og sået radiser i mine altankasser. Og noget ingefær som lå og spirede ude i køkkenet - aner ikke om det vil gro udendørs her i landet, så det må komme an på en prøve.
Inde på altanen er blegselleri 'Utah' sat til forspiring. Og et brev blandede sommerblomster og en plante der vist hedder Kyndelsporre, Chaenorhinum origanifolium 'Summer Skies''. Og så har jeg fyldt jord i en stor plantekasse med vandreservoir - det er meningen at der skal stå et par tomatplanter i den senere, men til at starte med har jeg sået spinat, som gerne skulle fungere som bundække for tomaterne.
Og så kommer resten af dagens arbejde vist til at foregå i køkkenet - skal have styr på provianten til mine havehjælpere i morgen.
onsdag den 13. april 2011
Op til overfladen
Efter en lang vinter underdrejet, med læsning af havebøger og Praktisk Økologi som eneste 'havearbejde', er jeg nu ved at komme op i omdrejninger igen.
I dag har jeg taget hul på forspiring af diverse til køkkenhaven:
Tomater: 'Gul Ribstomat', 'Roma', 'Garden Pearl', 'Costoluto Genovese'
Chili: 'Fresno', 'Santa Fe', 'Sweet Patio Red', og frø fra en alm. rød chili fra supermarkedet
Koriander
Nigella sativa
Salat, blandede sorter, bla babyleaf og 'Red Salad Bowl'
Frilandsagurk 'Tanja'
Drueagurk 'Rhensk Druv'
Squash 'Diamant F1'og 'Courgette Patisson Blanc'
Ambitionerne er skruet ned i forhold til sidste år, og frøindkøbet væsentligt mindre - der er masser af rester i frøkassen, og forhåbentligt er de stadig spiringsdygtige. Nyanskaffelserne tæller Hestebønner (som jeg elsker smagen af, men aldrig har prøvet et dyrke før), Frilandsargurk, Asparges-ært (som jeg ikke en gang har smagt, men som bare må prøvedyrkes), Persillerod, Merian og en rødbladet Rødbede ved navn Bulls Blood (lovende navn, synes jeg). Og så er der fyldt op i lageret af Morgenfrue, Tallerkensmækker og Tagetes til at sætte kulør på køkkenhaven med, og masser af spinat til mellemafgrøde - det kan man aldrig få for meget af.
Mine forældre havde frø med hjem fra en ferie på Madeira i vinters. Dejlig og meget brugbar souvenir :-) Jeg fik frø af en lille rund hvid squash ('Ufo-squash' kaldte Camilla Plum den i et madlavningsprogram for nylig), en masse Tagetes, samt nogle meget eksotiske blomster (bl.a. Strelitzia) som vist kun kan gro som potteplanter under vore himmelstrøg.
På altanen er der ved at være ryddet op, så der blir plads til alle småplanterne. Og til en stol at sidde at drikke kaffe på, selvfølgelig. Det er en lukket altan, så der er dejligt lunt for tiden. Overvejer at sætte en form for skyggegardin op, så der ikke bliver bageovns-varmt derude, når solen rigtig tager fat.
Haven trænger gevaldigt til gravning og generel forårsklargøring, så heldigvis bliver det godt vejr i næste uge, og påskeferien lander absolut på et tørt sted. Og i weekenden får jeg hjælp - min yndlingskollega med familie og mine forældre kommer til havearbejde-og-stege-pølser-over-bål-fest i anledning af min fødselsdag på lørdag. Bedre måde at fejre fødselsdag på kan jeg ikke forestille mig :-)
I dag har jeg taget hul på forspiring af diverse til køkkenhaven:
Tomater: 'Gul Ribstomat', 'Roma', 'Garden Pearl', 'Costoluto Genovese'
Chili: 'Fresno', 'Santa Fe', 'Sweet Patio Red', og frø fra en alm. rød chili fra supermarkedet
Koriander
Nigella sativa
Salat, blandede sorter, bla babyleaf og 'Red Salad Bowl'
Frilandsagurk 'Tanja'
Drueagurk 'Rhensk Druv'
Squash 'Diamant F1'og 'Courgette Patisson Blanc'
Ambitionerne er skruet ned i forhold til sidste år, og frøindkøbet væsentligt mindre - der er masser af rester i frøkassen, og forhåbentligt er de stadig spiringsdygtige. Nyanskaffelserne tæller Hestebønner (som jeg elsker smagen af, men aldrig har prøvet et dyrke før), Frilandsargurk, Asparges-ært (som jeg ikke en gang har smagt, men som bare må prøvedyrkes), Persillerod, Merian og en rødbladet Rødbede ved navn Bulls Blood (lovende navn, synes jeg). Og så er der fyldt op i lageret af Morgenfrue, Tallerkensmækker og Tagetes til at sætte kulør på køkkenhaven med, og masser af spinat til mellemafgrøde - det kan man aldrig få for meget af.
Mine forældre havde frø med hjem fra en ferie på Madeira i vinters. Dejlig og meget brugbar souvenir :-) Jeg fik frø af en lille rund hvid squash ('Ufo-squash' kaldte Camilla Plum den i et madlavningsprogram for nylig), en masse Tagetes, samt nogle meget eksotiske blomster (bl.a. Strelitzia) som vist kun kan gro som potteplanter under vore himmelstrøg.
På altanen er der ved at være ryddet op, så der blir plads til alle småplanterne. Og til en stol at sidde at drikke kaffe på, selvfølgelig. Det er en lukket altan, så der er dejligt lunt for tiden. Overvejer at sætte en form for skyggegardin op, så der ikke bliver bageovns-varmt derude, når solen rigtig tager fat.
Haven trænger gevaldigt til gravning og generel forårsklargøring, så heldigvis bliver det godt vejr i næste uge, og påskeferien lander absolut på et tørt sted. Og i weekenden får jeg hjælp - min yndlingskollega med familie og mine forældre kommer til havearbejde-og-stege-pølser-over-bål-fest i anledning af min fødselsdag på lørdag. Bedre måde at fejre fødselsdag på kan jeg ikke forestille mig :-)
søndag den 3. oktober 2010
Sensommer lagt i sprit.
Hyben af Klitrose (Rosa pimpinellifolia) overhældt med ½ liter Brøndums Klar. Trækketiden skulle være overstået lige før jul. Så følger filtrering, tilsmagning med honning og omhældning på fin flaske. Lige til at stille på bordet sammen med de små likørglas når der kommer gæster.
Men indtil da glæder jeg mig over den usandsynligt smukke farve. Hver dag. Glasset står fremme til pynt.
Jeg har lavet denne snaps før - sammen med paradisæblesnaps er den på mit faste repetoire. Kan bedst lide de lidt søde tøsede kryddersnapse, - selv om jeg da ikke siger nej tak hvis jeg bliver budt på perikon, valnød eller porse :-)
Ude i haven er der lige nu masser af æbler, squash og kartofler, blandt andet. Skal snart til at have samlet afgrøderne sammen og gjort haven efterårsklar. En hyggelig tjans, hvis vejret ellers holder.
Men indtil da glæder jeg mig over den usandsynligt smukke farve. Hver dag. Glasset står fremme til pynt.
Jeg har lavet denne snaps før - sammen med paradisæblesnaps er den på mit faste repetoire. Kan bedst lide de lidt søde tøsede kryddersnapse, - selv om jeg da ikke siger nej tak hvis jeg bliver budt på perikon, valnød eller porse :-)
Ude i haven er der lige nu masser af æbler, squash og kartofler, blandt andet. Skal snart til at have samlet afgrøderne sammen og gjort haven efterårsklar. En hyggelig tjans, hvis vejret ellers holder.
tirsdag den 15. juni 2010
De er sure ...
... endnu er der ikke meget ved de bær og frugter, der dukker frem i min have, men det ser ud til at blive en god høst.
torsdag den 27. maj 2010
Grøntsagsdyrkning i etager
Nu har jeg jo rigeligt med plads, men hvis jeg en gang skulle nøjes med en lille have, vil jeg med sikkerhed dyrke salat sådan her:
Kvadratisch, praktisch, gut.
OG pænt.
OG spiseligt :-)
- set på treehugger.com, klik på foto for at komme dertil.
- set på treehugger.com, klik på foto for at komme dertil.
onsdag den 26. maj 2010
Udplantning og såning fortsætter.
Det kniber lidt med at få blogget tingene lige så hurtigt som de finder sted, men så må man jo få det skrevet lidt hen ad vejen. Det vigtigste er at jeg til næste år kan se cirka hvornår jeg gjorde hvad. Ergo kommer hér lidt om hvad der skete i haven for en uges tid siden :-)
Onsdag d. 19. maj: Gulerødderne var spiret, og både kartofler, løg og jordskokker var kommet op. Og æbletræerne var liiiige ved at begynde at blomstre.
Hen over pinsen har haven passet sig selv, da overgartneren har været på familietræf i Jylland. Så nu glæder jeg mig godt nok til at komme ud og få lidt jord under neglene igen!
Onsdag d. 19. maj: Gulerødderne var spiret, og både kartofler, løg og jordskokker var kommet op. Og æbletræerne var liiiige ved at begynde at blomstre.
Jeg fik jeg sået 3 slags ærter, alm. stangbønner, kulørte bladbeder og 2 slags rødbeder.
Mine forældre kom forbi - vi skulle til åbent hus i kommunens gartneri og se årets sommerblomster, men der blev da lige tid til at min far samlede og testkørte den nye græsslåmaskine. Den kører som en drøm :-)
Imens plantede min mor squash, porrer, purløg, kinesisk hvidløg og mere salat.
Hen over pinsen har haven passet sig selv, da overgartneren har været på familietræf i Jylland. Så nu glæder jeg mig godt nok til at komme ud og få lidt jord under neglene igen!
torsdag den 6. maj 2010
Det begynder at ligne en køkkenhave.
Så er alle sætteløg (skalotte, rødløg og hvidløg) kommet i jorden. Det samme gælder for jordskokker (alm. og røde), og småplanter af knoldselleri, spidskål, grønkål, rosenkål og en masse salat. Desuden er der sået gulerødder (alm. sommer- og et farvemix), pastinakker, tagetes, krus- og bredbladet persille samt dild.
Der mangler stadig en del ... Altanen derhjemme er fuld af småplanter, som liiiige skal være lidt mere robuste, inden de kommer ud at lege. Og frøposerne er bestemt heller ikke brugt op endnu. Men alt i alt er jeg rigtig godt med.
Kartoflerne (de tidlige) er begyndt at titte op. Vinstokkenes knopper bryder. Kirsebær, påskeliljer og forsythia blomstrer. Livet er skønt !
Græsset vokser også som én i H.... Så i går købte jeg en ny plæneklipper som erstatning for den gamle rustne, der fulgte med da jeg overtog haven. Den havde det lissom med at lække olie. Og man havde valget mellem at slukke den ved 1) at køre den tør for benzin eller 2) at give den et ordentlig gok med en hammer. Da den oven i købet var ved at ruste op, synes jeg det var på tide at sende monstret videre til de evige græsmarker. Det nye vidunder ligger i sin papkasse - jeg tror jeg vil gøre min fader den glæde at vente med at samle den, til han kommer hjem fra ferie, så han kan få lov at være med. Far-datter kvalitetstid, yearh :-)
Der mangler stadig en del ... Altanen derhjemme er fuld af småplanter, som liiiige skal være lidt mere robuste, inden de kommer ud at lege. Og frøposerne er bestemt heller ikke brugt op endnu. Men alt i alt er jeg rigtig godt med.
Kartoflerne (de tidlige) er begyndt at titte op. Vinstokkenes knopper bryder. Kirsebær, påskeliljer og forsythia blomstrer. Livet er skønt !
Græsset vokser også som én i H.... Så i går købte jeg en ny plæneklipper som erstatning for den gamle rustne, der fulgte med da jeg overtog haven. Den havde det lissom med at lække olie. Og man havde valget mellem at slukke den ved 1) at køre den tør for benzin eller 2) at give den et ordentlig gok med en hammer. Da den oven i købet var ved at ruste op, synes jeg det var på tide at sende monstret videre til de evige græsmarker. Det nye vidunder ligger i sin papkasse - jeg tror jeg vil gøre min fader den glæde at vente med at samle den, til han kommer hjem fra ferie, så han kan få lov at være med. Far-datter kvalitetstid, yearh :-)
søndag den 2. maj 2010
Uge 17 i min have
I denne uge har jeg haft ferie, så der har været god tid til at komme i haven.
Mandag lykkedes det mig at blive solskoldet, så dejligt vejr var det. Lavede en masse beskæring, bl.a. af en lige lovlig bred hæk ind mod naboen. Tirsdag havde jeg besøg af min søster og lille Alfred, så der fik jeg ikke meget fra hånden, men kors hvor var det hyggeligt :-)
Og jeg havde nok nået meget meget mere, hvis ikke mit letsind i mandags (overalls og soltop) havde resulteret i en dundrende forkølelse her sidst på ugen. Men så kan jeg lære det :-)
Mandag lykkedes det mig at blive solskoldet, så dejligt vejr var det. Lavede en masse beskæring, bl.a. af en lige lovlig bred hæk ind mod naboen. Tirsdag havde jeg besøg af min søster og lille Alfred, så der fik jeg ikke meget fra hånden, men kors hvor var det hyggeligt :-)
Torsdag var der igen besøg af mine forældre, og som sædvanligt gav det et ordentligt ryk fremad på to-do-listen :-) Vi fik de sidste kartofler i jorden, kørt lidt mere skrammel på genbrugspladsen, plantet nogle småplanter ud og sået gulerødder, beskåret de sidste frugttræer, plantet hindbær og slået græs. Og beundret de små radiser der er spiret frem.
Og drukket kaffe, forstås. Her er min moder fanget i et sjældent, roligt øjeblik:
Og så kom den fine rabarberkrukke på plads, selvom det nok er lidt sent at gå i gang med at drive stængler for i år. Men så kan den jo pynte så længe ...
Og jeg havde nok nået meget meget mere, hvis ikke mit letsind i mandags (overalls og soltop) havde resulteret i en dundrende forkølelse her sidst på ugen. Men så kan jeg lære det :-)
torsdag den 22. april 2010
Et skridt nærmere den victorianske køkkenhave
Jeg kunne godt tænke mig en walled kitchen garden med et kæmpestort victoriansk drivhus, espalierede frugttræer og hele moletjavsen, som her på Heligan. Mangler dog både væg, hus, espalier og moletjavs. Og kyndig britisk havemand til at hjælpe med det hele :-)
Men for at starte i det små, så ønsker jeg mig en fin rabarber-drivningskrukke, ligesom denne:
Er så utroligt heldig at have en mor der er en ørn med ler (Moaar? Tror du måske du kunne lave sådan én til mig? Hva??!), så nu står der en krukke til mig til tørring i hendes kælder! Nu krydser jeg fingre og tæer for at den kommer helskindet gennem brændingen.
Og så glææææder jeg mig til at høste tidlige rabarber til næste forår!
Og så glææææder jeg mig til at høste tidlige rabarber til næste forår!tirsdag den 20. april 2010
Suppegrønt
I fredags havde jeg fødselsdag og vejret var selvfølgelig helt fantastisk :-)
Men dagen blev ikke fejret i haven, for jeg fik gæster til middag: mine forældre, min søster og svoger og lille Alfred. Menuen stod på suppe, steg og is:
Suppe Primavera, med sprød bacon, creme fraiche og grønt drys
Indbagt mørbrad (yes, det' 80'er) med hasselbackkartofler, champignonsauce og grøn salat
Vanilleis med friske blåbær, revet citronskal og hakket mørk chokolade.
Og hvad har det så med havebloggen at gøre??!
Jo, det var jo en storartet anledning til at høste årets første 'afgrøde', så jeg var i haven efter brændenælder, skvalderkål og mælkebøtteblade til forretten.
Havde desværre for travlt med værtinderollen til at huske at fotografere resultatet, men det smagte fantastisk, og labert så det ud. Her kommer opskriften:
Suppe Primavera, forret til fem personer:
2-3 bagekartofler (ca 400 g)
lidt olie
1 bundt purløg
200 g ærter
2 dl vand
1 bouillonterning
timian (1 tsk tørret eller 1 spsk frisk)
ca. ½ l spæde skud af brændenælde, skvalderkål og mælkebøtte
2,5 dl madlavningsfløde
salt, peber
1 pk bacon i skiver
2,5 dl creme fraiche
knust tørret chili
flutes eller andet madbrød
Kartoflerne skrælles og skæres i tern og svitses i olien sammen med 1/3 af purløgene, klippet i småbidder. Tilsæt ærter, vand, bouillonterning og timian, bring suppen i kog og lad det simre i 10-15 minutter, intil kartoflerne er kogt i smadder. Tilsæt de spæde skud, som i mellemtiden er skyllet grundigt og hakket groft. Lad det småkoge endnu 2 minutter. Køl suppen lidt af og blend den godt igennem. Tilsæt fløde lidt efter lidt, indtil suppen har den ønskede konsistens. Smag til.
Baconskiverne steges sprøde og drypper af på fedtsugende papir. Resten af purløgene hakkes til drys. Server suppen i små skåle med en klat creme fraiche, drys med bacon og purløg og en lillebitte smule chili - og spis brød til.
VELBEKOMME!
Men dagen blev ikke fejret i haven, for jeg fik gæster til middag: mine forældre, min søster og svoger og lille Alfred. Menuen stod på suppe, steg og is:
Suppe Primavera, med sprød bacon, creme fraiche og grønt drys
Indbagt mørbrad (yes, det' 80'er) med hasselbackkartofler, champignonsauce og grøn salat
Vanilleis med friske blåbær, revet citronskal og hakket mørk chokolade.
Og hvad har det så med havebloggen at gøre??!
Jo, det var jo en storartet anledning til at høste årets første 'afgrøde', så jeg var i haven efter brændenælder, skvalderkål og mælkebøtteblade til forretten.
Havde desværre for travlt med værtinderollen til at huske at fotografere resultatet, men det smagte fantastisk, og labert så det ud. Her kommer opskriften:
Suppe Primavera, forret til fem personer:
2-3 bagekartofler (ca 400 g)
lidt olie
1 bundt purløg
200 g ærter
2 dl vand
1 bouillonterning
timian (1 tsk tørret eller 1 spsk frisk)
ca. ½ l spæde skud af brændenælde, skvalderkål og mælkebøtte
2,5 dl madlavningsfløde
salt, peber
1 pk bacon i skiver
2,5 dl creme fraiche
knust tørret chili
flutes eller andet madbrød
Kartoflerne skrælles og skæres i tern og svitses i olien sammen med 1/3 af purløgene, klippet i småbidder. Tilsæt ærter, vand, bouillonterning og timian, bring suppen i kog og lad det simre i 10-15 minutter, intil kartoflerne er kogt i smadder. Tilsæt de spæde skud, som i mellemtiden er skyllet grundigt og hakket groft. Lad det småkoge endnu 2 minutter. Køl suppen lidt af og blend den godt igennem. Tilsæt fløde lidt efter lidt, indtil suppen har den ønskede konsistens. Smag til.
Baconskiverne steges sprøde og drypper af på fedtsugende papir. Resten af purløgene hakkes til drys. Server suppen i små skåle med en klat creme fraiche, drys med bacon og purløg og en lillebitte smule chili - og spis brød til.
VELBEKOMME!
mandag den 19. april 2010
Så er der lagt tidlige kartofler og sået radiser!
(Billedet herunder er stjålet på havenyt.dk)
(Billedet herunder er stjålet på havenyt.dk)
Begynder langsomt af få antydningen af stress over alle de ting der skal nås. Det var jo ikke meningen. Slår mig til tåls med at jeg har ferie fra fredag og en god uges tid frem - og krydser fingre for dejligt havevejr :-)
søndag den 11. april 2010
Køkkenhavefræsning og anlæg af blomsterbede
Sidste weekend var vejret fantastisk, så der blev igen knoklet i haven.
Lørdag gravede jeg ud til to nye blomsterbede. I t-shirt, med fare for at pådrage mig en forkølelse - men kombinationen af solskin, fuglesang og hårdt arbejde fik mig altså til at smide trøjen (den pink klat på fotoet herunder). Og det gik fint, ingen snue efterfølgende :-)
Fik også beskåret bærbuske (solbær og stikkelsbær) og et par mindre frugttræer. Mangler stadig en stige, før de store gamle træer kan få en tur.
Efter dagens dont tog jeg toget til Sakskøbing for at være klar til den følgende dag:
Søndag fik jeg igen stor hjælp af mine forældre.
Først kørte vi til Horbelev og besøgte min gode kollega Linda. I hendes have er der et staudebed som blomstrer fra april og til frosten kommer! Nu trænger det imidlertid til en omgang, og da der ville blive en del planter til overs ved opgravning og deling, måtte jeg komme og hente dem til min have. Vi kørte derfra med hvad der ville have kostet en formue i planteskolen :-)
Videre til Vordingborg. Her gik min mor om bord i samtlige bede med den medbragte havefræser. Far tjekkede olie på motorplæneklipperen og samlede min fødselsdagsgave fra dem: en spritny trillebør! Jeg fik også en hækkesaks og en lille beskæresaks. Supergode gaver!!
Efterhånden som bedene blev færdige, fik jeg med min fars hjælp plantet stauderne i blomsterbedet og jordbær i køkkenhaven.
- En god kaffepause i solen blev der også tid til -
Dagens opgaver omfattede desuden:
- flytning af en vinstok
- stabilisering et meget vakkelvornt plankeværk ind mod nabogrunden
- flytning af en stikkelsbærbusk som stod og gemte sig i en hæk (det er utroligt så mange planter jeg bliver ved at finde rundt omkring ...)
- flytning af en regnvandstønde, så der nu er opsamlingsbeholdere under samtlige tag-nedløbsrør. Man kan jo lige så godt udnytte det vand, der falder på grunden, i stedet for at rende ud på stien og hente vand fra hanen!
- hentilling af 'overskudsplanter' fra min mors krydderurtehave (løvstikke, æblemynte, purløg m.fl.) på en beskyttet plads i skyggen, indtil jeg får lavet et bed til dem under æbletræerne i nordhaven.
Lørdag gravede jeg ud til to nye blomsterbede. I t-shirt, med fare for at pådrage mig en forkølelse - men kombinationen af solskin, fuglesang og hårdt arbejde fik mig altså til at smide trøjen (den pink klat på fotoet herunder). Og det gik fint, ingen snue efterfølgende :-)
Fik også beskåret bærbuske (solbær og stikkelsbær) og et par mindre frugttræer. Mangler stadig en stige, før de store gamle træer kan få en tur.
Efter dagens dont tog jeg toget til Sakskøbing for at være klar til den følgende dag:
Søndag fik jeg igen stor hjælp af mine forældre.
Først kørte vi til Horbelev og besøgte min gode kollega Linda. I hendes have er der et staudebed som blomstrer fra april og til frosten kommer! Nu trænger det imidlertid til en omgang, og da der ville blive en del planter til overs ved opgravning og deling, måtte jeg komme og hente dem til min have. Vi kørte derfra med hvad der ville have kostet en formue i planteskolen :-)
Videre til Vordingborg. Her gik min mor om bord i samtlige bede med den medbragte havefræser. Far tjekkede olie på motorplæneklipperen og samlede min fødselsdagsgave fra dem: en spritny trillebør! Jeg fik også en hækkesaks og en lille beskæresaks. Supergode gaver!!
Efterhånden som bedene blev færdige, fik jeg med min fars hjælp plantet stauderne i blomsterbedet og jordbær i køkkenhaven.
- En god kaffepause i solen blev der også tid til -
Dagens opgaver omfattede desuden:
- flytning af en vinstok
- stabilisering et meget vakkelvornt plankeværk ind mod nabogrunden
- flytning af en stikkelsbærbusk som stod og gemte sig i en hæk (det er utroligt så mange planter jeg bliver ved at finde rundt omkring ...)
- flytning af en regnvandstønde, så der nu er opsamlingsbeholdere under samtlige tag-nedløbsrør. Man kan jo lige så godt udnytte det vand, der falder på grunden, i stedet for at rende ud på stien og hente vand fra hanen!
- hentilling af 'overskudsplanter' fra min mors krydderurtehave (løvstikke, æblemynte, purløg m.fl.) på en beskyttet plads i skyggen, indtil jeg får lavet et bed til dem under æbletræerne i nordhaven.
mandag den 29. marts 2010
Weekendens bedrifter ...
... Ja, lørdag skulle jeg have været i haven. Men fredag kom en lille dreng til verden, og da jeg ikke er forvænt med at få nevøer, måtte dagen bruges på at tage ind til Hvidovre Hospital og hilse på den unge mand :-)
Søndag fik jeg til gengæld helt utroligt meget fra hånden, fantastisk godt hjulpet af de nybagte bedsteforældre. Der blev:
Søndag fik jeg til gengæld helt utroligt meget fra hånden, fantastisk godt hjulpet af de nybagte bedsteforældre. Der blev:
Spredt møg (til overs fra torsdag) i køkkenhave (i Sydhaven).
Gravet køkkenhave (i Nordhaven).
Beskåret vinranker.
Beskåret æbletræer, men kun de mindste (havde ingen stige).
Beskåret æbletræer, men kun de mindste (havde ingen stige).
Startet på en stor grenbunke og kompostbunke.
Skåret to huller i hækken mellem haverne, så man kan gå fra Nord til Syd og tilbage igen.
Sløjfet en bålplads v.hj.af græstørv.
Fjernet spor efter (den tidligere lejers) drivhus v.hj.af græstørv.
Sat jordbærplanter og jordskokker (fra Lolland) midlertidigt i jorden, indtil blivende plads er klar.Tilplantet tre blomsterkummer.
Plantet rabarber, aflæggere fra Lolland.
Ryddet op og gjort rent i skuret i Sydhaven.
Ryddet op og gjort rent i halvdelen af skuret (redskabsskur) i Nordhaven.
Testet rusten motorplæneklipper, som får lov at leve lidt endnu.
Sat låge/led i hækken ud mod vejen, så der kan komme en trailer ind ved behov.
Kørt to læs skrammel på genbrugspladsen (vupti: behov for trailer).
Købt ind i Jysk (hynder til havestolene).
Købt ind i Jem&fix (materialer til låge, WD40, pottemuld, en kost og en skovl)
Hilst på nybagt farfar og farbror, som sørme også var i Jem&fix.
Og så blev der naturligvis også drukket kaffe, spist småkager og klapsammenmadder, som det sig hør og bør :-) Dejligt at gå i haven sammen, og skønt at have forældre der gider at hjælpe så meget!
Shopping
Indkøbt i dag i netbutikken Tinas Verden
(på gavekort fra min kære søster og svoger):
Frø
Stangbønner - Galaxy
Ærter (sugar snaps) - Cascadia
Minimajs - Minipop F1
Sød peber - Sød Patio Rød
Frilandsagurk - Amanda FI
Frilands-bøftomat - Costoluto Genovese
Frilands-tomat - Roma VF
Bladbede, blandede farver - Bright Lights
Porrer - Swiss Giant Evita
Rød broccoli - Red Arrow
Pastinak - Palace FI
Rødbede - Cylindra
Knoldselleri - Monarch
Gulerod, blandede farver - Rainbow FI
Gulerod, mørk rød - Purple Haze F1
Koriander
Jordbær - Alpine Baron Solemacher
samt et jord-termometer :-)
Indkøbt i dag på Fuglebjerggårds netbutik :
Blomster
Citrustagetes Bla. farver Øko (frø)
Kamille, ægte Øko (frø)
Tallerkensmækkere - Blandede farver Øko
Nigellafrø/Nigella sativa (frø)
Bælgfrugter
Ært blå mange tout - 'Ezetas krombek Blauwschokker' (frø)
Stangbønne - Ægte Gotlandsk tranebærbønne Øko (frø)
Stangbønne - 'Pinto' Øko (frø)
Buskbønner - 'Black turtle' (frø)
Soya Bønner - Edamame 'Envy' (frø)
Andet
Huckleberries Øko (frø)
Rund, rød jordskok Øko (knolde)
Artiskok 1859 - 'Purple globe' el. 'Romanenesco' (frø)
Frilandstomat - Ribstomat Gul Øko (frø)
Toscansk palmekål (frø)
Flerårig Rucola (frø)
Om de to butikker kan man kort sige at ...
Camilla Plums Fuglebjerggård-butik er lækker, let at bruge, fyldt med inspirerende og lærerigt læsestof om planter og meget andet. Stort set alle planter er illustreret med foto og enten en specifik dyrkningsvejledning, eller en generel vejledning for hele plantegruppen andetsteds på hjemmesiden. Der er ofte også angivet hvordan den færdige afgrøde kan anvendes. Frøene er organiseret i grupper, fx. kål eller spiselige blomster, hvilket giver mening når man som havedyrker netop planlægger køkkenhaven i grupper.
Minus: priserne ligger i den dyre ende, og siden er så lækker, at man kan blive fristet til at forkøbe sig - også i bagegrej, kogebøger, krydderier og alt det andet :-)
Tinas Verden er ... en rodebutik. Frø-udvalget er egentlig ganske stort, men siden er uoverskuelig. Beskrivelse af de enkelte planter er reduceret til en dårlig affotografering af frøposernes forside (og for enkelte sorter også bagsiden). Planterne er stort set listet alfabetisk, men så er der nogle særlige producenter som har deres egen underkategori, så frøene ender med at ligge fire-fem forskellige steder.
Jeg skulle betale med gavekort og det fungerer enormt dårligt. Når man er inde på siden er der ikke skyggen af vejledning. Det er ikke muligt at vælge at betale med gavekort. På selve kortet står der, at man skal bestille sine varer og så skrive i meddelelsesfeltet, hvem der har give én gavekortet. Man skal (har jeg sjusset mig frem til) betale hele beløbet med sit dankort, og så må man gå ud fra, at de ikke trækker pengene fra min konto. Mærkelig løsning synes jeg - det virker ikke professionelt.
Til gengæld er priserne absolut rimelige. Og der er et stort udvalg af haveredskaber, opbindings-grej, planteskilte, jordbær-net osv. osv.
Nu må jeg væbne mig med tålmodighed. Bestillinger afgivet lige før påske har det med først at nå frem efter ferien. Men ih hvor jeg glæder mig !!!
---
Tilføjelse:
(på gavekort fra min kære søster og svoger):
Frø
Stangbønner - Galaxy
Ærter (sugar snaps) - Cascadia
Minimajs - Minipop F1
Sød peber - Sød Patio Rød
Frilandsagurk - Amanda FI
Frilands-bøftomat - Costoluto Genovese
Frilands-tomat - Roma VF
Bladbede, blandede farver - Bright Lights
Porrer - Swiss Giant Evita
Rød broccoli - Red Arrow
Pastinak - Palace FI
Rødbede - Cylindra
Knoldselleri - Monarch
Gulerod, blandede farver - Rainbow FI
Gulerod, mørk rød - Purple Haze F1
Koriander
Jordbær - Alpine Baron Solemacher
samt et jord-termometer :-)
Indkøbt i dag på Fuglebjerggårds netbutik :
Blomster
Citrustagetes Bla. farver Øko (frø)
Kamille, ægte Øko (frø)
Tallerkensmækkere - Blandede farver Øko
Nigellafrø/Nigella sativa (frø)
Bælgfrugter
Ært blå mange tout - 'Ezetas krombek Blauwschokker' (frø)
Stangbønne - Ægte Gotlandsk tranebærbønne Øko (frø)
Stangbønne - 'Pinto' Øko (frø)
Buskbønner - 'Black turtle' (frø)
Soya Bønner - Edamame 'Envy' (frø)
Andet
Huckleberries Øko (frø)
Rund, rød jordskok Øko (knolde)
Artiskok 1859 - 'Purple globe' el. 'Romanenesco' (frø)
Frilandstomat - Ribstomat Gul Øko (frø)
Toscansk palmekål (frø)
Flerårig Rucola (frø)
Om de to butikker kan man kort sige at ...
Camilla Plums Fuglebjerggård-butik er lækker, let at bruge, fyldt med inspirerende og lærerigt læsestof om planter og meget andet. Stort set alle planter er illustreret med foto og enten en specifik dyrkningsvejledning, eller en generel vejledning for hele plantegruppen andetsteds på hjemmesiden. Der er ofte også angivet hvordan den færdige afgrøde kan anvendes. Frøene er organiseret i grupper, fx. kål eller spiselige blomster, hvilket giver mening når man som havedyrker netop planlægger køkkenhaven i grupper.
Minus: priserne ligger i den dyre ende, og siden er så lækker, at man kan blive fristet til at forkøbe sig - også i bagegrej, kogebøger, krydderier og alt det andet :-)
Tinas Verden er ... en rodebutik. Frø-udvalget er egentlig ganske stort, men siden er uoverskuelig. Beskrivelse af de enkelte planter er reduceret til en dårlig affotografering af frøposernes forside (og for enkelte sorter også bagsiden). Planterne er stort set listet alfabetisk, men så er der nogle særlige producenter som har deres egen underkategori, så frøene ender med at ligge fire-fem forskellige steder.
Jeg skulle betale med gavekort og det fungerer enormt dårligt. Når man er inde på siden er der ikke skyggen af vejledning. Det er ikke muligt at vælge at betale med gavekort. På selve kortet står der, at man skal bestille sine varer og så skrive i meddelelsesfeltet, hvem der har give én gavekortet. Man skal (har jeg sjusset mig frem til) betale hele beløbet med sit dankort, og så må man gå ud fra, at de ikke trækker pengene fra min konto. Mærkelig løsning synes jeg - det virker ikke professionelt.
Til gengæld er priserne absolut rimelige. Og der er et stort udvalg af haveredskaber, opbindings-grej, planteskilte, jordbær-net osv. osv.
Nu må jeg væbne mig med tålmodighed. Bestillinger afgivet lige før påske har det med først at nå frem efter ferien. Men ih hvor jeg glæder mig !!!
---
Tilføjelse:
frøene fra Tinas Verden kom onsdag d. 31. marts, det er godt nok effiktivt! OG der var et par havehandsker, en ekstra pose tomatfrø og nogle små plasticnavneskilte med i pakken.
Frøene fra Fuglebjerggaard kom først fredag d. 9. april (men ok, det var hen over påsken).
lørdag den 27. marts 2010
Sikke noget møg!
Ja, bogstaveligt talt :-) Hestemøg, forstås.
Jeg har været lidt i tvivl om, hvor smart det er at gødske haven nu sidst i marts, men er kommet frem til, at møget bare skal graves ordentligt ned i jorden, så går det nok. Faktisk vil jeg tro, at omsætningen af hestemøget kan være med til at hæve jordtemperaturen, men det må tiden vise. Så da jeg som tidligere nævnt har fået tilbudt et læs hestemøg, og da ejeren er ved at løbe tør for plads og meget gerne ville af med det NU, slog jeg til. Jeg har heldigvis ikke nået at grave bedene endnu, så det kan jeg klare samtidig med at møget vendes ned.
Torsdag aften kom Helle forbi min have med en hel trailerfuld. Så var det ellers bare i gang med trillebørene.
Det nåede at blive tusmørke inden vi fik spredt det ud, så selve nedgravningen måtte vente til weekenden.
Agnes var med, og så til, at det hele gik ordentligt for sig!
Og Bianca hjalp med at løsne jorden, der hvor jeg skal til at grave græsplæne væk for at udvide køkkenhaven. Dygtig hund :-)
Jeg har været lidt i tvivl om, hvor smart det er at gødske haven nu sidst i marts, men er kommet frem til, at møget bare skal graves ordentligt ned i jorden, så går det nok. Faktisk vil jeg tro, at omsætningen af hestemøget kan være med til at hæve jordtemperaturen, men det må tiden vise. Så da jeg som tidligere nævnt har fået tilbudt et læs hestemøg, og da ejeren er ved at løbe tør for plads og meget gerne ville af med det NU, slog jeg til. Jeg har heldigvis ikke nået at grave bedene endnu, så det kan jeg klare samtidig med at møget vendes ned.
Torsdag aften kom Helle forbi min have med en hel trailerfuld. Så var det ellers bare i gang med trillebørene.
Det nåede at blive tusmørke inden vi fik spredt det ud, så selve nedgravningen måtte vente til weekenden.
Agnes var med, og så til, at det hele gik ordentligt for sig!
Og Bianca hjalp med at løsne jorden, der hvor jeg skal til at grave græsplæne væk for at udvide køkkenhaven. Dygtig hund :-)
Abonner på:
Opslag (Atom)